<rp id="quojw"><sub id="quojw"></sub></rp>

      1. <source id="quojw"><sub id="quojw"><object id="quojw"></object></sub></source>
      2. <source id="quojw"><sub id="quojw"><tr id="quojw"></tr></sub></source>
      3. 江陰市中凱制藥機械制造有限公司 網站地圖| 聯系我們
        24小時服務熱線:

        138-1211-9616

        咨詢熱線:

        0510-86395391

        郵箱:zhongkai-jixie@qq.com

        傳真號碼:0510-86395392

        地址:江陰市祝塘鎮鎮南路65號

        首頁 » 應用領域

        冷凍粉碎的原理及設備

        作者:admin 來源: 日期:2021-08-26 11:08:11 人氣:0

        一、冷凍粉碎的原理

         

        利用物料的低溫脆性,即物料隨溫度的降低,其硬度和脆性增加,而塑性和韌性降低。在低溫凍結狀態下用一個很小的力就能將其粉碎。

        首先使物料低溫冷凍到玻璃化轉變溫度或脆化溫度以下,再用粉碎機將其粉碎。在食品快速降溫過程中,會造成內部各部位不|均勻的收縮而產生內應力,

        在此應力的作用下,物料內部薄弱部位產生微裂紋并導致內部組織的結合力降低,因而在外部較小作用力下就使得內部裂紋迅速擴大而破碎。

        冷凍和粉碎相結合,使食品原料在低溫凍結狀態下進行粉碎的技術。冷凍粉碎技術產生于上世紀初,在橡膠及塑料行業已應用。自日本

        在上世紀80年代對食品低溫冷凍粉碎進行了研究后,美國、歐洲及我國也進行了一些開發研究。冷凍粉碎不但能保持粉碎產品的色、香、味及活

        性物質的性質不變,而且在產品微細程度方面具有無法比擬的優勢。由于冷凍粉碎能大程度地保存原有營養物質分子結構、成分及活性,

        所以提高了人體對各種營養成分和微量元素的吸收。因此,它符合目前人們追求“綠色食品”的要求,在食品加工行業將有很好的應用前景。


        本文網址:http://www.ardentindians.com/show.asp?id=419

        輸送設備 中藥粉碎機 自封袋 旋轉閃蒸干燥機 多功能粉碎機 灌裝機 彎管機 全自動彎管機 干燥機 離心機 超微粉碎機 粉碎機 吹塑機 超聲波清洗機 混合機

        網站首頁| 公司簡介 | 新聞中心 | 產品中心 | 售后服務 | 營銷網絡 | 聯系我們 |
        久久精品免费AV热播_五月六月婷婷国产在线_国内拍自产精品视频在线_A级毛片无码私人按摩
            <rp id="quojw"><sub id="quojw"></sub></rp>

          1. <source id="quojw"><sub id="quojw"><object id="quojw"></object></sub></source>
          2. <source id="quojw"><sub id="quojw"><tr id="quojw"></tr></sub></source>